Château Lafon Rochet AC Saint-Estèphe

Château Lafon-Rochet werd geclassificeerd als één van de tien Quatrièmes Crus – Grand Cru Classé.  Voor deze Cuvée worden enkel de druiven van de oudste wijnstokken gebruikt. Deze zorgen voor een hoge concentratie en vooral een vollere smaak. Aroma’s van zwart fruit en een zijdeachtige mondvulling.  Druivensoort : 55% cabernet-sauvignon 40% merlot 3% cabernet franc 2% petit verdot. Rijping : 16 tot 18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. 16 tot 17 maanden in eikenhouten vaten van de eerste wijn. Serveren : bij een lekker stukje vlees, kruidige vleesgerechten, wild of gewoon om van te genieten.