Querciabella DOCG Chianti Classico 37,5 cl.

Een wijn met prachtig briljant robijnrood kleur en heerlijke geur van rijpe vruchten (pruim, sleepruim, zwarte kers met een toets van chocolade); hij heeft een volle smaak met mooi afgeronde tannine en een delicate, mineralige afdronk. Rijping : 12 tot 14 maanden in Franse eiken vaten (30% nieuwe, 70% 1 à 2 jaar oud. Bewaren : 6 tot 10 jaar. Serveren : past bij gevogelte en konijn,wit vlees,rood vlees, vlees in saus, klein wild, sterkere wildgerechten,zachte kazen. Druivensoort : Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (5%).