Schiaccianoci Salento

Deze wijn heeft een briljante robijnrode kleur en charmeert door zijn frisse fruitige en licht kruidige aroma’s gevolgd door een vleugje chocolade. Bewaarpotentieel : 5 jaar. Gastronomie : charcuterie,koude schotels,gevogelte en konijn,wit vlees,   grillades en barbecue,zachte kazen. Druivensoorten :  negroamaro (80%), malvasia (20%)