Heel aromatische wijn met heel veel frisheid. Een mooi boeket van citrusvruchten en exotisch fruit. In de mond is deze wijn heel fris en fruitig. Serveren : charcuterie,koude schotels,gevogelte en konijn,wit vlees,grillades en barbecue,zachte kazen. Bewaring : moet jong gedronken worden. Druivensoort : 85% Sauvignon Blanc – 15% Muscadelle.