” Château Tour Baladoz ” Saint Emilion Grand Cru Magnum

De overheersende merlotdruif geeft aan Château Tour Baladoz zijn donkere kleur en zijn expressieve neus van rood fruit met een elegante houttoets; het is een krachtige wijn, soepel in de mond maar met een mooie materie en structuur. Rijping : gedurende 12-18 maanden in eiken vaten (gemiddeld 50% nieuw). Bewaring : 8 tot 15 jaar. Serveren : bij gevogelte en konijn,wit vlees,rood vlees,vlees in saus,klein wild,sterkere wildgerechten,zachte kazen.  Druivensoort : Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5%.