Demarie Barbera d’Alba DOC

Kleur: briljante robijn die met de jaren de neiging heeft granaat te worden. Aroma’s : een intens fruitig boeket van pruimen en moerbei met een vleugje kruiden
Smaak: vol en omhullend, de licht zure smaak verstoort het evenwicht niet. Droog, fris en geurig, deze wijn blijft in de mond hangen met sporen van pruimen, bramen en kersen. Serveren : zeer goed bij het voorgerecht, gegrild of gebakken rood vlees en zachte, medium tot zeer rijpe kaas. Rijpingspotentieel: tot 5 jaar na de oogst.