Domaine Daniel Pollier Saint-Véran

Rijping :10 maanden in eiken vat. Mooie goudgele kleur. In de neus een florale fruitige wijn. In de mond is deze subtiele assemblage fruitig met een zachte honingtoets.Als aperitief, schelpdieren en garnalen, schaaldieren (kreeft, langoest), koude visschotels, gebakken of gegrilde vis.