La forge Estate Chardonnay

Deze wijn heeft een briljante goudgele kleur en ontwikkelt een rijk bouquet met aroma’s van tropische vruchten, ananas, hazelnoot, linde en kweepeer, met een gevanilleerde en geroosterde toets; in de mond geniet men van een rijke en ronde smaak met een mooie aciditeit en lange afdronk. 60% van de wijn rijpt gedurende 6 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. Serveren : schelpdieren en garnalen, schaaldieren (kreeft, langoest),koude visschotels, gebakken of gegrilde vis,vis in saus,patés en terrines,voorgerechten in roomsaus,zachte kazen. Bewaartijd : 3 – 4  jaar.