Domaine De la Roquette Châteauneuf du pape

Rijping : een periode van 8-10 maanden in grote eiken fusten. Deze wijn heeft een diep purperrode kleur en een rijpe neus van kruiden en rood fruit; het is een moderne, expressieve wijn met soepele tannine en een grote concentratie aan fruit. Bij wildgerechten, zachte kazen, sterkere kazen, rood vlees, vlees in saus.