Terra Noble – Cabernet-sauvignon Grand Reserva

Dit is een complexe wijn met een intens robijnrood kleur; hij heeft fijne aroma’s van rode vruchten (kers, aalbes), is zeer evenwichtig en vrij vol in de mond met zachte tannine, veel rood fruit en een chocoladetoets.  Hij gaat gedurende 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten . Nadien wordt de wijn nog gedurende 6 maand op het domein in de fles bewaard. Serveren : Pâtés en terrines, gevogelte en konijn, wit vlees, rood vlees, grillades en barbecue, gestoofde gerechten, klein wild, zachte kazen. Bewaring : 5 tot 8 jaar.